Vyrábíme nefiltrovaná piva, čerstvé i pasterované mošty a cider, provozujeme Pivní & cider klub Lidový dům Starý plzenec, Raisova 2.
Přemýšlíte o zřízení profesionálního domácího, restauračního, nebo průmyslového pivovaru, ale nevíte si rady v začátcích? Máme bohaté zkušenosti a rádi Vám poskytneme kompletní poradenství od úplného začátku, kterým jsou např. nutné stavební úpravy prostor budoucího pivovaru až po samotnou výrobu piva a sanitaci. Vybereme Vám vhodného dodavatele technologie na míru k Vašim požadavkům a možnostem. V neposlední řadě jsme schopni vybrat kvalifikovaného sládka, zaučit další personál a dodat všechny potřebné suroviny k vaření piva. Poradíme také co se týče legislativy a sestavíme Vám systém kritických kontrolních bodů - HACCP. Na celý průběh stavby, provozu pivovaru i vaření piva budeme pečlivě dohlížet, aby vše bylo k Vaší i naší maximální spokojenosti. :)
Piva od Radouše můžete také vychutnat ve Starém Plzenci, Raisova 2, kde jsme otevřeli Pivní & cider klub Lidový dům. Zajít sem můžete i na nejrůznější kulturní akce o kterých Vás budeme informovat na těchto stránkách: www.facebook.com/lidovydumstaryplzenec nebo na www.pivniaciderklub.cz
Jsme netradiční minipivovar ve Šťáhlavech nedaleko Plzně. Při výrobě většiny našich piv používáme české suroviny a osvědčené technologické postupy. Výrobu neurychlujeme chemicky ani časově. Používáme nejlepší slad z hanáckých ječmenů sladovaných na klasických humnech, žatecký chmel, plzeňskou vodu, dvourmutový způsob vaření mladiny, studené vedení hlavního kvašení v otevřených kádích na spilce a dozrávání v ležáckém sklepě při teplotě blízké nule. Vyjímkou při výběru surovin i výrobních postupů jsou piva, která jsou něčím vyjímečná. Jsou to různé druhy většinou speciálních nebo krajových piv. Dále se zabýváme výrobou vyjímečného nápoje cider v neupravené přírodní podobě v suché verzi s obsahem alkoholu 6% a výrobou jablečného moštu a speciálních moštů z opravdových surovin.
Questo sito raccoglie ed organizza l'elenco dei locali per il divertimento in tutto il mondo. Potete trovare quello che vi interessa in pochi clic e gratuitamente.
Il sito vive solo ed esclusivamente grazie alla pubblicità, quindi ti chiediamo di disabilitare il blocco dei banner. Se invece non vuoi subire il fastidio di pochi banner non invasivi, allora accollati il fastidio di cercare l'evento che ti serve altrove oppure clicca MI PIACE.
Lascia il tuo commento