Vyrábíme nefiltrovaná piva, čerstvé i pasterované mošty a cider, provozujeme Pivní & cider klub Lidový dům Starý plzenec, Raisova 2.
Přemýšlíte o zřízení profesionálního domácího, restauračního, nebo průmyslového pivovaru, ale nevíte si rady v začátcích? Máme bohaté zkušenosti a rádi Vám poskytneme kompletní poradenství od úplného začátku, kterým jsou např. nutné stavební úpravy prostor budoucího pivovaru až po samotnou výrobu piva a sanitaci. Vybereme Vám vhodného dodavatele technologie na míru k Vašim požadavkům a možnostem. V neposlední řadě jsme schopni vybrat kvalifikovaného sládka, zaučit další personál a dodat všechny potřebné suroviny k vaření piva. Poradíme také co se týče legislativy a sestavíme Vám systém kritických kontrolních bodů - HACCP. Na celý průběh stavby, provozu pivovaru i vaření piva budeme pečlivě dohlížet, aby vše bylo k Vaší i naší maximální spokojenosti. :)
Piva od Radouše můžete také vychutnat ve Starém Plzenci, Raisova 2, kde jsme otevřeli Pivní & cider klub Lidový dům. Zajít sem můžete i na nejrůznější kulturní akce o kterých Vás budeme informovat na těchto stránkách: www.facebook.com/lidovydumstaryplzenec nebo na www.pivniaciderklub.cz
Jsme netradiční minipivovar ve Šťáhlavech nedaleko Plzně. Při výrobě většiny našich piv používáme české suroviny a osvědčené technologické postupy. Výrobu neurychlujeme chemicky ani časově. Používáme nejlepší slad z hanáckých ječmenů sladovaných na klasických humnech, žatecký chmel, plzeňskou vodu, dvourmutový způsob vaření mladiny, studené vedení hlavního kvašení v otevřených kádích na spilce a dozrávání v ležáckém sklepě při teplotě blízké nule. Vyjímkou při výběru surovin i výrobních postupů jsou piva, která jsou něčím vyjímečná. Jsou to různé druhy většinou speciálních nebo krajových piv. Dále se zabýváme výrobou vyjímečného nápoje cider v neupravené přírodní podobě v suché verzi s obsahem alkoholu 6% a výrobou jablečného moštu a speciálních moštů z opravdových surovin.
Ce site recueille et organise la liste des endroits amusants à travers le monde. Vous pouvez trouver ce qui vous intéresse en quelques clics et gratuitement.
Le site vit exclusivement par la publicité alors nous vous demandons de désactiver bannière blocage. Si vous ne voulez pas subir les tracas de quelques bannières non invasifs, puis débarqué avec les tracas de la recherche dans le cas où vous devez ailleurs ou cliquez sur J'AIME
Laissez votre commentaire