Vyrábíme nefiltrovaná piva, čerstvé i pasterované mošty a cider, provozujeme Pivní & cider klub Lidový dům Starý plzenec, Raisova 2.
Přemýšlíte o zřízení profesionálního domácího, restauračního, nebo průmyslového pivovaru, ale nevíte si rady v začátcích? Máme bohaté zkušenosti a rádi Vám poskytneme kompletní poradenství od úplného začátku, kterým jsou např. nutné stavební úpravy prostor budoucího pivovaru až po samotnou výrobu piva a sanitaci. Vybereme Vám vhodného dodavatele technologie na míru k Vašim požadavkům a možnostem. V neposlední řadě jsme schopni vybrat kvalifikovaného sládka, zaučit další personál a dodat všechny potřebné suroviny k vaření piva. Poradíme také co se týče legislativy a sestavíme Vám systém kritických kontrolních bodů - HACCP. Na celý průběh stavby, provozu pivovaru i vaření piva budeme pečlivě dohlížet, aby vše bylo k Vaší i naší maximální spokojenosti. :)
Piva od Radouše můžete také vychutnat ve Starém Plzenci, Raisova 2, kde jsme otevřeli Pivní & cider klub Lidový dům. Zajít sem můžete i na nejrůznější kulturní akce o kterých Vás budeme informovat na těchto stránkách: www.facebook.com/lidovydumstaryplzenec nebo na www.pivniaciderklub.cz
Jsme netradiční minipivovar ve Šťáhlavech nedaleko Plzně. Při výrobě většiny našich piv používáme české suroviny a osvědčené technologické postupy. Výrobu neurychlujeme chemicky ani časově. Používáme nejlepší slad z hanáckých ječmenů sladovaných na klasických humnech, žatecký chmel, plzeňskou vodu, dvourmutový způsob vaření mladiny, studené vedení hlavního kvašení v otevřených kádích na spilce a dozrávání v ležáckém sklepě při teplotě blízké nule. Vyjímkou při výběru surovin i výrobních postupů jsou piva, která jsou něčím vyjímečná. Jsou to různé druhy většinou speciálních nebo krajových piv. Dále se zabýváme výrobou vyjímečného nápoje cider v neupravené přírodní podobě v suché verzi s obsahem alkoholu 6% a výrobou jablečného moštu a speciálních moštů z opravdových surovin.
Este sitio recopila y organiza la lista de lugares divertidos en todo el mundo. Puede encontrar lo que le interesa en unos pocos clics y de forma gratuita.
El sitio vive exclusivamente a través de la publicidad y por lo que pide que desactive el bloqueo de la bandera. Si no desea someterse a la molestia de algunas banderas no invasivos, luego aterrizó con la molestia de buscar en el caso de que necesite en otro lugar o haga clic en ME GUSTA
Deje su comentario