Azúcar & Sal es una “patisserie & brasserie”
(Pastelería & Cervecería), este concepto europeo recrea un
servicio tradicional.
Durante las mañanas se sirven panificados recién horneados,
productos frescos para comenzar el día; los almuerzos son livianos
con un menú de ensaladas, sándwich en pan casero y
tartas, como así también el “plat du jour” (plato del día).
Luego comienzan unas tardes con gran carácter, donde todo
se despliega una amplia variedad de pastelería y el
“Te de la tarde”.
Al bajar el sol comienza el servicio de cervecería, acompañado
de quesos, fiambre...