Viñedos Aldo César Palafox
Estamos ubicados en la Antigua Ruta del Vino, en el Valle de la Grulla, al sur de Ensenada.
Nuestra bodega tiene su origen generacionalmente en la elaboración de vino para consumo propio desde finales del Siglo XIX, que a partir de 1997 se convirtió en un proyecto familiar para la vinificación de uvas propias.
En 2009, iniciamos su modernización, incorporando tecnología de primer nivel, selección de uva, y tanques tronco cónicos; todo esto en una hermosa bodega subterránea, bajo el cuidado de el enólogo Reynaldo Rodríguez.
Nuestra visión se enfoca en recuperar la tradición...
Wendlandt Brew Pub - Ensenada
Donde puedes disfrutar la mejor cerveza mexicana (Wendlandt) y las mejores artesanales del mundo
