Le Boudoir D'épicure
Voto 4.5 (media su 98 pareri)
Des Chefs Meilleurs Ouvriers de France en salés, sucrées et chocolats ...
Des Merveilles vous attendent pour les fêtes !!!
Sur Place ou à Emporter...
L’histoire a été imaginée en plein cœur d’Ajaccio, à l’angle du cours Napoléon et de la montée du Lycée Laeticia. Tout commencera en décembre prochain 2013 par la création d’une nouvelle entité appelée LE BOUOIR D’EPICURE.
Sa philosophie est empruntée au monde de la haute couture. L’âme du lieu convie ses hôtes à savourer avec délectation les délices des cartes sucrées et salées. Comme la gourmandise n’a pas de limite, elle peut s’emporter pour son propre plaisir ou pour l’offrir.
Un Lieu, une atmosphère
Ambiance chic d’un salon gourmand où règne un grand buffet central sur lequel les pâtisseries se contemplent, orfèvreries sucrées mises en scène tel des bijoux en écrin. Elles deviennent objet de valeur que l’on admire, que l’on désir, avant de succomber à la tentation.
Pièce maîtresse de cette brasserie chic, l’arbre à papillon sculpté, présente la collection haute couture de thés d’origine de la marque de luxe Ronnefeldt.
Les places y sont limitées une trentaine intérieure afin d’avoir une ambiance « cocooning » intimiste et reposante.
Inspiré du milieu hôtelier haut de gamme,
ce lieu sensoriel a été imaginé afin de rendre accessible à tous, des prestations habituellement réservées à une clientèle épicurienne de restauration d’hôtels de luxe.
Nos Produits
Les Produits sont sélectionnés avec minutie.
Tout comme l’œnologie est au vin, le thé, le chocolat, le café demandent une véritable science afin d’obtenir des produits de grands crus et d’exceptions.
Les Chefs mettent leurs Savoir-faire et leurs sens de l’excellence au service des Corses …
DEJEUNERS sur le pouce ou véritable parenthèse dans la journée afin de découvrir la carte et les propositions du Chef de Cuisine Meilleur Ouvrier de France 2000 M Jean Luc L’Hourre.
Une Aventure Humaine, Qui Rapproche 4 grandes personnalités
Géraldine Floriani : issue du milieu hôtelier haut de gamme depuis de nombreuses années a élaboré ce concept afin de rendre accessible à tous des prestations habituellement réservées à une clientèle élitiste hôtelière de luxe.
COTE Salé : Chef de cuisine MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE M L’hourre, le seul actuellement en Corse, plusieurs fois étoilé Michelin. Originaire de Bretagne il harmonise nos produits du terroir Corse à ceux de son origine.
COTE Sucré : Chef Pâtissier de renom, M Trouvé, ancien Chef de Bernard Loiseau
Synonyme de nouvelles expériences de dégustation,
d’innovation et de générosité pour tous …
65 Cours Napoléon 20 000 AJACCIO
leboudoirdepicure@orange.fr
Tel : 04.95.50.17.06
Tea Room
Colazione, Caffè, Cena, Bevande, Pranzo
Consegna a domicilio
Servizio catering
Adatto ai gruppi
Adatto ai bambini
Posti all'aperto
Accetta prenotazioni
Da asporto
Servizio ai tavoli
Prenotazione NON obbligatoria
0495501706
65 COURS NAPOLEON, Ajaccio, France
Parcheggio in strada
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