AFTER sélect, non sectaire les matins du SAMEDI et DIMANCHE basé sur une sélection musicale underground, des résidents ainsi que de nouveaux Dj's toutes les semaines, l'on n'est jamais à l'abri de Guest surprise.
Accueil dès 5 heures, bonne humeur et maintien correct de rigueur.
L'Etoile et toute son équipe vous souhaite une Bonne et Heureuse Année 2017 !!
Tous nos meilleurs vœux pour vous, vos proches ainsi que tout ceux qui vous sont chères !!
Nous vous accueillons du Mercredi au Samedi.
Restauration - Bar - Tapas
Service jusqu'à 00h30 (jusqu'à 1h le Vendredi et samedi)
DJ - Drink - Chill - World Music
La spécialité : le rhum
Au choix du shooter du rhum arrangé à 2,5 euros
au vieux rhum en bouteille à déguster en passant par les
cocktails
RDV tous les soirs du lundi au samedi pour goûter nos tapas à la basque, et tous les midis du mardi au samedi pour manger des bons plats, Burgers, Bagels, Salades sans oublier nos vins de régions, desserts très gourmands ; tout ça avec un accueil toujours souriant...
Dans les années 30, l’arrière-grand-mère de Nicolas avait un bar dans le quartier de St Cyprien à Toulouse avenue de la République appelé le Boby Bar.
Il devait son nom à Boby, le singe qui vivait dedans.
Mascotte du bar, il était l'attraction du quartier.
Le temps est passé, Boby est une vieille histoire que nous avons décidé de faire revivre.
Boby a voyagé, appris les cocktails, la musique, la déco et n’attendait que le bon moment pour revenir à Toulouse. C'était l'Heure du Singe...
... Des produits du terroir, des Cocktails conviviaux et pointus et des associations...