Haven ejes af Endelave Lægeurtehaveforening, og det er Horsens Kommune, der venligst har udlånt de knap 5000 m2 jord, haven har til rådighed.
I temahaverne kan man bl.a. se de fleste af de lægeplanter, der findes vildtvoksende på Endelave samt lægeplanter, som har været dyrket ved klostre og i haver før i tiden. Vi dyrker desuden krydderurter til specialprodukter, som sælges i butikken. Gennem sommerhalvåret arrangeres aktiviteter, temadage, rundvisninger og kurser, hvor både turister og fastboende er velkomne.
Der er også en økologisk cafe`, hvor vi sælger italiensk- inspirere...