Canto do Jorge
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O encontro das receitas brasileiras, destinado aqueles que amam comer e compartilhar bons momentos.
Seja bem-vindo(a) a minha casa.
Seja bem-vindo(a) ao Canto do Jorge.
Prazer, sou o Jorge.
Venho de uma família que adora cozinhar, se reunir para uma boa conversa regada a boas comidas, e isso foi um fator que ajudou nas minhas escolhas. Com o passar dos anos esse amor só aumentou, aprendi receitas de famílias, fiz releituras e me encantei cada vez mais com a história da comida brasileira e suas influências.
Quando senti que estava preparado, fui conhecer o mundo. Realizei uma viagem gastronômica por alguns países e também em estados do Brasil, aprendendo drinks, pratos típicos, receitas de outras famílias e a reconhecer um país rico em tempero, cultura, cores e pessoas, fatores tão abrangentes e inexplorados por muitos.
Em cada um dos meus pratos, a mistura de sabores carrega as alegrias e prazeres que senti ao experimentá-los pela primeira vez. Cada tecido, elemento que compõe a mesa, ingrediente utilizado, buscam trazer o resgate de uma comida que conta histórias, uma comida tipicamente brasileira. Seja bem-vindo(a) ao meu canto.
Brazilian Restaurant, Beer Garden, Gastropub
Cena, Bevande, Pranzo
Adatto ai gruppi
Adatto ai bambini
Posti all'aperto
Accetta prenotazioni
Servizio ai tavoli
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