UMAMI
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UMAMI Cake’s surgiu para oferecer um bolo que transmitisse além do sabor caseiro e familiar, algo que o levasse de volta àquelas tardes na casa da vovó.
UMAMI Cake’s surgiu para oferecer um bolo que transmitisse além do sabor caseiro e familiar, algo que o levasse de volta àquelas tardes na casa da vovó, às boas lembranças , mas com um quê a mais, repleto de UMAMI.
Um bolo caseiro não deve ser cheio apenas de sabor e UMAMI, mas principalmente de muito carinho.
O paladar, entre os cinco sentidos, é a principal razão por sermos apaixonados pela gastronomia. As papilas gustativas, já famosas por identificarem os sabores doces, amargos, salgados e ácidos, desde 2000 contam com mais um diferente aliado: O UMAMI, descoberto pelo japonês Kikunai Ikeda em 1908.
Ao imaginar um prato ou uma bebida que dá água na boca, as pessoas podem ir além do salgado, doce, amargo e azedo. É a descoberta de um quinto sabor básico: o UMAMI. A palavra, de origem japonesa, significa delicioso/saboroso.
UMAMI Cake’s além de saboroso é música para os ouvidos...
Um quê a mais (Diney e Xande)
Você tem um quê de não sei o quê
Um quê de quem não está nem aí
E ao mesmo tempo tem um quê
Tem um quê de querer mais
Tem um quê de tanto faz
Isso que maltrata, não deixa saber pra onde ir
Isso intriga a todos, isso instiga os gostos
Tanta beleza com um charme devastador
Como se não bastasse desconcerta os olhares
Chega a doer, essa combinação é calor
Te desvendar eu vou
E é por isso que eu quero, que eu devo com você ficar
Só eu tenho a coragem sem medo de te decifrar
É um perigo estar com você com esse quê a mais
Tem o quê de quem perde o juízo mas sabe o que faz
E é por isso que eu quero, que eu devo com você ficar
Só eu tenho a coragem sem medo de te decifrar
É um perigo estar com você com esse quê a mais
Tem o quê de quem perde o juízo mas sabe o que faz
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