SALADEBAR
Comptoir Lunch Santé, pause-café, mangez ici ou emporter, soupes et viennoiserie.
Après avoir été complice de vos pêchés sucrés et salés pendant plus de 10 ans à La Pâtisserie Forêt Noire (2002-2012), je vous reviens après deux ans passés à peaufiner une nouvelle création pour le plaisir de vos papilles. Ce concept verra le jour sous peu.
Encré dans les valeurs du temps et en lien avec mes préoccupations personnelles, j’ai choisi, comme plusieurs, d’axer le projet sur un mode de vie «savoureusement» sain.
L’endroit sera sympathique et l’ambiance à l’image de ce qu'on y sert soit simplicité, fraîcheur et authenticité. Il rapprochera les gens et les incitera à des choix plus éclairés, mais surtout à leur offrir une alternative au repas sur le pouce. Parce que vous le valez bien!
La Shoppe ouvrira ses portes le 1er avril 2014 et accueillera ses premiers «luncheux» dès 10h00.
Marie-Pier Langlois
Buffet di insalate, Buffet di insalate self-service
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