L’intento di BEERIOT è quello di dare alla birra artigianale di qualità la possibilità di ESSERE VALORIZZATA per le sue caratteristiche uniche (prodotto vivo, fresco, non pastorizzato e non filtrato), al di la dell’interpretazione riduttiva data dalla produzione industriale.
BEERIOT vuole soddisfare la richiesta di buone birre artigianali da parte di appassionati del prodotto sempre più interessati ed attenti.
Ci sono infatti decine di stili birrari che si distinguono per differenti tecniche di produzione e per i diversi lieviti che vengono utilizzati nella fermentazione.
BEERIOT se...
Nel 1150 Lispida ospitò l'ordine monastico di Sant'Agostino.La vita monastica si interruppe nel 1792 quando la proprietà venne acquistata dai conti Corinaldi.
Questi la dotarono di cantine imponenti e iniziarono la produzione di vini rinomati in tutta Europa. Durante la 1° guerra mondiale il castello ospitò il quartier generale del re Vittorio Emanuele III°. Alla fine degli anni ‘50 , l’azienda riprende la sua vocazione vitivinicola. Oggi è molto di più.
Lo storico locale in Piazza Mazzini a Monselice, riapre dopo una profonda ristrutturazione e si presenta in un nuova veste vintage. Un luogo informale ed accessibile, dove potrete gustare una cucina regionale moderna e “trasversale”.
Le nostre proposte:
Pranzo e cena interpretati con estro e passione dalla tradizione veneta.
Colazioni con dolci caserecci, marmellate e creme fatte in casa.
Aperitivo agricolo con sapori dei Vermut storici.
Cichetti, salumi e formaggi.
Venerdì Pesce
Ricercata proposta di vini delle cantine dei Colli Euganei.
In ogni momento della giornata vi accoglierà...
Caffetteria e Lounge Bar
Feste di compleanno, di laurea, addio al celibato e nubilato o solo per una serata diversa con dj set e un'atmosfera unica...!
Orari
Da mercoledì a lunedì 7:00 - 3:00
FINO AL 30 SETTEMBRE ANCHE IL MARTEDI 18:00 - 2:00