Depuis janvier 2012 découvrez La Fine Heure, un établissement axée autour du vin et des produits de qualité. Chez nous vous pouvez :
- Vous attabler dans notre restaurant où vous attend une cuisine traditionnelle, respectueuse de os terroirs, légèrement revisitée et toujours travaillée avec des produits frais.
- Choisir votre bouteille et la déguster sur place en grignotant une planche de charcuteries (un coté original dans la cochonnaille proposée), de fromages (une vingtaine de fromages à la carte) ou autres victuailles apéritives.
- Acheter une bouteille dans notre Boutique...
La Source Des Vins est installée à Dijon, au cœur de la cité historique de la capitale des Ducs de Bourgogne.Cette situation nous permet d'être au plus près des domaines et de bénéficier des vins de Bourgogne aux meilleurs conditions. La Source Des Vins propose, à la fois en boutique et en ligne, une sélection des domaines de Bourgogne et d'ailleurs provenant directement de propriétaires récoltants. Des liqueurs et spiritueux de fabrication artisanale. Des produits du terroir Bio et Locaux. Un large choix de sommellerie. C'est enfin un lieux où sont organisées, ponctuellement ou ...
Mi-juillet 2013, Dominique Loiseau ouvre sa première adresse dijonnaise, le restaurant Loiseau des Ducs.
Au coeur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant se situe juste au début d’une belle rue piétonne du quartier historique, la rue Vauban, donnant sur la célèbre Place de la Libération. Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle.