Brioches Maria Antonieta
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Brioches Maria Antonieta
Funcionamento de 2ª a domingo das 18:00 às 23:45hs
Brioches
Com origem na elegante cozinha francesa, o brioche une a simplicidade e a leveza da massa à riqueza e harmonia de seus recheios. Seu preparo necessita de tempo pois a massa é elaborada na hora, isso deixa o brioche sensacionalmente apetitoso.
De textura agradável e sabor inconfundível, esse prato já fez história. Em meio a uma manifestação popular por melhores condições de alimentação às vésperas da Revolução Francesa, Maria Antonieta, Rainha da França em meados do séc. XVIII, disse "Se o povo não tem pão, que comam brioches". Frase de ironia e deboche, já que o brioche era consumido apenas pelos nobres naquela época.
Le Grand Burguer
Os Grands Burguers, outra especialidade da casa, são sanduíches inspirados no requintado paladar francês. O pão de gergelim levemente adocicado possui tamanho maior do que o normal e é produzido artesanalmente e assado em forno à lenha. O suculento hambúrguer de fabricação caseira é combinado com a saborosíssima maionese com ervas de Provence. Para aguçar ainda mais o seu desejo, o Maria Antonieta oferece outras alternativas de carnes como: iscas de frango, iscas de picanha e iscas de lombo; além da opção vegetariana com hambúrguer de soja. Todos são produzidos com ingredientes de primeira qualidade.
O Le Grand Burguer proporciona uma rica experiência gastronômica ao paladar!
Diner, Cafeteria, Burger Restaurant
313552-2469
Rua Alberto Magalhães, 322 - Bauxita, Ouro Prêto, Brazil
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