Пивара Принц доо
Vote 5.0 (moyenne de 22 opinions)
Serbian Craft Brewery
Идеја о оснивању пиваре потекла је од двојице Срба који живе у Енглеској: Јовице Божића, успешног пословног човека и власника предузећа ”Божић и синови” и принца Ђорђа Карађорђевића, сина принца Томислава Карађорђевића. Енглеска је земља у којој постоји више од хиљаду пивара и на десетине хиљада пабова у којима се углавном пије пиво. Оснивачи пиваре су желели да део енглеске пивске културе пренесу у земљу свог порекла.
У нашој земљи су се деценијама производила само лагер пива, и то скоро искључиво један стил лагер пива – пилснер. Већина познатих марки увозних пива припада овом стилу. Захваљујући приватизацији, скоро сви локални произвођачи пива у Србији су престали да постоје и тржиштем су завладала јефтина индустријска пива. Засићеност потрошача овим пивима је довела до тога да потрошња пива са 75 литара по становнику за десетак година опадне на 57 литара, док је истовремено дошло до пораста потрошње вина и ракије.
У последње две-три године буди се замрло пиварство у Србији, отварају се мале занатске пиваре које тржишту нуде квалитетна пива са новим укусима и аромама. Континенталним делом Европе суверено владају лагер пива која потичу из немачке пиварске традиције, док на Британским острвима владају ејл пива. Технолошки поступак производње ејл пива се разликује у односу на лагере. Ова пива нуде нове укусе и мирисе који су до појаве занатских пивара били непознати нашим потрошачима.
Жеља и мисија оснивача је да у Србију пренесу енглеску традицију и искуство у производњи врхунских ејл пива и да допринесу обнови пиварства у Србији.
Наш слоган је ”Енглеско пиво и српски чварци” пошто желимо да уз наша пива промовишемо и српске чварке који се укусима слажу са енглеским пивима. Као бивши спортисти и шампиони желимо да и у овом послу будемо најбољи. Наша мисија је производња врхунских пива константног квалитета, а визија да постанемо цењен и препознатљив бренд на нашем тржишту, проширимо продајну мрежу кроз наше и партнерске угоститељске објекте, франшизне продавнице и продају преко Интернета, тако да наша пива буду доступна у свим крајевима Србије, а потом и у региону и Европи.
Beer Bar
Laissez votre commentaire