Exploitants agricoles sur la ferme des Alix depuis 4 générations orientés vers la production ovine, nous avons fait le choix, il y a 5 ans, de retrouver une culture jadis présente sur l'exploitation et dans le département du Lot : la lavande fine. Quasiment disparue depuis les années 70, elle retrouve peu à peu sa place dans nos paysages et offre une large palette de produits gustatifs et cosmétiques.A cœur d'un hameau riche en histoire, vous pourrez cheminer à travers les champs de lavande, découvrir la distillerie et les secrets de fabrication de l'huile essentielle.
Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, la cité sacrée de ROCAMADOUR classée au patrimoine de l’UNESCO s’offre aux visiteurs depuis le XII siècle.
Au cœur de cette cité, face aux sanctuaires, le restaurant « la terrasse sainte marie » vous accueille avec le sourire et vous conseillera pour découvrir toutes les richesses tant culinaires que culturelles tout en profitant de l’environnement naturel exceptionnel de nos deux terrasses surplombant la vallée de l’Alzou.
Enracinée dans une identité régionale (parc naturel régional des Causses du Quercy), notre cuisine sâ...