艾奇諾珈琲工坊-咖啡豆專賣店 Caffe Artigiano

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自己的喜好當然也反映在咖啡豆的表現上,對我來說一杯擁有前中後段的平衡好滋味是我所愛的,烘出一切的「剛剛好」,讓每一份味道都存在著「記憶」這就是來自直火烘焙的感受,如同廣告

艾奇諾珈琲工坊-咖啡豆專賣店 Caffe Artigiano


傳承來自「直火式烘焙」的藝匠精神

Artigiano位於高雄鹽埕區裡的一個偏遠舊社區,總有人問著為何會想在這樣的地方建立初代的Artigiano,但對於Mars來說,第一眼看到這時就愛上這了,從馬路一眼望過可以看到高雄最高的85大樓,而在這個社區裡可以看到那些年的光景,路上總有居民相約坐在門外聊天,拿張椅子就在門口享受人生。

夏天裡吹著舒服的涼風,在這烘豆也是種享受,而一到週六在這條大大的馬路還有著滿滿美食的夜市。

在這個遠離都市塵囂的空間就是Artigiano Style。


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