Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk
Rating 4.9 (average of 64 opinions)
Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk - et moderne håndverksbryggeri basert på flere hundre år gamle øltradisjoner fra Røros!
I 1900 ble Røros Mineralvannfabrikk etablert med "Brus-Oliver" som bestyrer. Produksjonen foregikk i heller beskjedne lokaler på Flanderborg på Røros. Senere kjøpte Oliver fabrikken, moderniserte den og de kunne da produsere hele 400 flasker per dag på full kapasitet.
I 1981 var det foreløpig slutt da E.C. Dahls Bryggeri overtok distribusjonen i distriktet.
Året 2009 så selskapet igjen dagens lys. I takt med den stadige økende etterspørselen etter lokal kvalitetsmat etablerte rørosinger med kjærlighet til både mat, drikke og Røros selskapet Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk AS. Med som eiere er brødrene Dag Aadne og Jørn Ketil Sandbakken som er etterkommere etter "Brus-Oliver" og som selv vokste opp med bryggeriet. Slik videreføres en over 100 år gammel familietradisjon her oppe på fjellet. Oppskriftene er nye men basert på flere hundre år gamle øltradisjoner fra Rørostraktene.
Med på eiersiden og i styret finner du idag også den meget anerkjente kokken Mikael Forselius som er direktør ved Røros Hotell og som er sentral i produktutviklingen vår.
Røros Bryggeri og Miineralvannfabrikk AS har idag et mikrobryggeri i Rammkjelleren i Kjerkgata på Røros. I januar/februar 2015 monteres et moderne småskalabryggeri i nye lokaler på Røros. Med dette økes kapasiteten samtidig som vi holder på den ekte og gode måten å brygge øl på.
Nye produkter vil lanseres utover 2015 og det blir muligheter for omvisning og prøvesmaking i de nye lokalene våre.
Produktene er allerede idag å finne på ledende dagligvarebutikker over hele landet og på utvalgte restauranter og puber.
Vel bekomme!
Brewery, Shopping & Retail, Food & Beverage Company
Leave a comment