Palacinkáreň u Priateľov Michalovce
Oficiálna fanpage Vašej obľúbenej Palacinkárne u Priateľov v Michalovciach, kde sa vždy dozviete, čo je u nás nové.
Ak ste boli niekedy na dovolenke pri mori, spomeňte si, ako ste sa tam cítili? To šumenie obtierajúcich sa vlniek, predbiehajúcich jedna druhú, aby už-už ochladili vaše chodidlá, unavené od váľania sa na rozpálenom piesku. Sadli ste si do jednej z tých reštaurácií s príjemne lenivou a pokojnou atmosférou a nedočkavo čakali na jedlo, ktoré ste si objednali, ale vlastne vôbec ste netušili, čo vám prinesú? A nevadilo vám, čo na tanieri bude, lebo neistotu nahrádzal pocit bezstarostnosti v opojení tancujúcich tónov pohodovej hudby, šíriacej sa niekde z kuchyne, zo starého nevyladeného rádia. A ani to vám neprekážalo, lebo to šumiace rádio dotváralo výnimočnosť situácie, ktorú ste akurát zažívali a nechceli vymeniť za žiadne bohatstvo na svete, lebo vaša duša prahla po takomto opojení už dlho.
No a k tomu ešte usmievavý a úslužný čašník, servírujúci s ľahkosťou v pohybe a potešením zo svojej práce, spoliehajúci sa na majstrovstvo kuchára, ktorý vytvára na tanieroch diela pripomínajúce Picassa na plátne či Michelangela v kameni.
Áno, na toto všetko sa dá myslieť pri jednej šálke kávy, pri palacinke, či pri chutnom šalátiku.
Naša palacinkáreň v Humennom bola prvým hladošom otvorená 8. 5. 2007 a v Michalovciach 26. 10. 2011.
Recept francúzskych crepes sme si priniesli z Grécka, kde sme pracovali pre Francúzov v maličkej, útulnej a veľmi populárnej creperie. Po niekoľkých rokoch strávených prácou v turizme sme sa vrátili s manželkou na Slovensko a rozhodli sme sa, že ukážeme Slovákom nové jedlo, ktoré tu pred nami ešte nikto nerobil (v Humennom a okolí).
Všetci krútili hlavami, keď sme im vysvetľovali, že im urobíme palacinku so syrom a šunkou, že: "...ako bude chutiť sladké so slaným, veď to nejde k sebe!"
No otvorili sme, oni ochutnali a...? Dnes už nie je zvláštnosťou si objednať "palacinku" s kuracím, bravčovým mäskom, či so slaninkou a cibuľkou.
Keďže sme chceli, aby podnik fungoval aj ako kaviarnička, podávame tu tiež chutnú kávičku, lahodné vínka, vynikajúce zmrzlinové poháre a v neposlednom rade dnes toľko skloňované a zdravé zeleninové šalátiky.
Stále u nás vyhráva stredomorská hudba (nič proti angličtine, ale vyhýbame sa jej okrem piatkov, kedy počúvame najväčšie hity takých klasikov ako Tom Jones, ABBA, Michael Jackson, hity ROCK´N ROLLU, QUEEN, BEATLES, atď.), čím chceme navodiť atmosféru spomienok na dovolenku a to znamená – žiaden internet, žiadna televízia a už vôbec nie rušiace reklamy z "kričiaceho" rádia.
Človek tu má načerpať energiu a nie pracovať. V každom prípade, chceme zachovať kontakt s vonkajším svetom, preto si u nás zákazník môže v kľude prečítať čerstvú dennú tlač.
Zmyslom našej práce je dať ľuďom dobrý pocit.
Crêperie, Cafe
Breakfast, Coffee, Dinner, Drinks, Lunch
Catering service
Suitable for children
Reservations
Takeaway
Table service
Booking is NOT mandatory
+421907466508
Masarykova 39, Michalovce, Slovakia
Internal parking
Leave a comment