Dulcienne Café
Dulces y repostería para los que llevan una dieta saludable, por obligación o porque quieren. Uso siempre que es posible ingredientes ecológicos, de temporada y de calidad. Las harinas son integrales, de molino de piedra, y pueden ser de trigo, espelta, maíz, arroz, centeno y otras. Para endulzar, uso azúcar moreno y otros edulcorantes naturales, como stevia, sirope de arroz, miel... Las grasas pueden ser mantequilla o aceites vegetales de calidad. También se pueden evitar los productos lácteos e incluso el huevo y hacerlos veganos. La intención es que todo el que le apetezca pueda dis...
Restaurante El Refugio Cantabria
Nuestro restaurante se ubica en la localidad de Tanos, en una casona del siglo XX totalmente renovada en 2008/9,en 2012 instalación de una carpa y proximamente parque infantil.
Su decoración es de estilo rústico, con techos altos y espacios amplios y luminosos que dan elegancia al establecimiento.
El tipo de cocina es tradicional, basada en carnes a la brasa, pescados del cantábrico y postres caseros.
Entre las especialidades, cabe destacar el lechazo al horno panadero. Contamos conuna carta de vino con más de doce denominaciones de origen (Rioja, Ribera, Toro...).
La capacidad tot...
