フラットホワイト、スピルリーナ、マヌカハニーなどニュージーランドのカフェをそのまま感じることのできるカフェ&ベーカリー。国産の小麦粉と天然酵母を使用したオリジナルパンも大人気です。
小麦を一切使用ぜず、福島県産の米粉と鶏卵工場から直送された新鮮なたまごを使用し熟練された職人の手で焼きあげられます。
工場内において小麦成分を一切排除しておりますので、グルテンフリーでありアレルギーの方々にも喜ばれております。
樹楽里はお菓子を通して皆様に笑顔をご提供するとともに安心・安全な商品を心がけてまいります。
一時的な流行を取り入れるだけではなく、
発見、驚き、人の五感、創造という行為、インスピレーションによってレパコのお菓子は生まれます。
フランス菓子の伝統と技術を大切にしながら、
情熱のある菓子作りに専念し、
素材自体のテクスチャーと風味を生かす菓子作りを目指しているお店です。
2014.5.14OPENいたしました!
スペシャルなコーヒーを全国各地より仕入れています。コーヒのセレストショップ。シングルオリジンのみにこだわり、その一杯に合う抽出器具にもこだわり一杯づつドリップでお淹れ致します。コーヒーに合う少し固めのオリジナルパンをご一緒にいかがでしょうか。2F店内からの眺めも楽しんで頂けたらと思います。ブレックファーストも朝7時よりご用意致しております。今後も『cafeひらなが』を宜しくお願い致し...