Frank & Serafìco
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Produzione birra agricola e vini. Stuzzicheria e ristorante nel Parco dell'Uccellina
Restaurant + Beer and Wine production inside Parco dell'Uccellina
Il progetto Frank & Serafìco prende vita nel 2009 grazie all’impegno e alla ricerca di due giovani amici ed enologi, Pier Paolo Pratesi e Fabrizio Testa. Dopo alcune vendemmie svolte presso importanti realtà del panorama viticolo maremmano i due hanno la possibilità di conoscere al meglio le caratteristiche del territorio e delle sue uve.
Nel 2011 Pier Paolo e Fabrizio prendono la decisione di lasciarsi alle spalle i precedenti lavori e dedicarsi esclusivamente alla coltivazione a alla selezione di uve di qualità, per ottenere i propri vini. Inizia così una storia di passione e caparbietà nella cura di vigneti sparsi su tutto il territorio della Maremma, nella sperimentazione di tecniche di perfezionamento e nello studio della tradizione.
Brewery, Restaurant, Winery/Vineyard
0564418491
Strada Spergolaia, Grosseto, Italy
Internal parking
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