Food & Wine station Trapan
Rating 5.0 (average of 116 opinions)
Wine station Trapan Postaja namjenjena hedonizmu,hedonizmu i hedonizmu!!! Jer svi znamo da HEDONIZAM JAČA ORGANIZAM!
Otvorenost ka novim vinskim saznanjima, energičnost, pristupačnost glavne su karakteristike vinarije Trapan čiji je začetnik istinski rock'n'roll vinar Bruno Trapan. Od 2005. do danas trudom i upornošću stvoreno je 12ha ekološki čistih vinograda, a kvaliteta proizvoda podigla se na višu razinu. Samim time krenulo se u podrumu više pažnje posvećivati odležanim vinima. Želja je sačuvati i naglasiti vrijednost autohtonih sorti, malvazije i terana, također pokazati kako je plodna crvenica južne Istre, prožeta mineralima i vapnencem, idealna za uspjeh stranih crnih sorti, zbog čega se u podrumu stvaraju moćne crne kupaže.
Winery/Vineyard, Wine Bar
Leave a comment