Craft Bar&Grill
Rating 4.6 (average of 61 opinions)
Кафе "CRAFT" - первое в Пензе место, в котором работают все главные тенденции мировой гастрономии.
Кафе "CRAFT" - первое в Пензе место, в котором работают все главные тенденции мировой гастрономии.
Демократичность и в то же время элитарность, неброский с виду, но очень сложный по исполнению лофтовый дизайн, еда, сделанная по всем канонам высокой гастрономии, но в то же время, рассчитанная на каждый день, невысокие цены, дружелюбный сервис. Это место, где можно провести вечер или всю оставшуюся жизнь. И не считать это время потерянным.
Чтобы это место появилось, потребовалась смелость и воля инвестора Рубена Мкртчана, который позвал команду модного московского кафе "Ragout" работать над реализацией проекта.
Дизайном занимались ростовский архитектор, художник и ресторатор Вадим Калинич и московские архитекторы и декораторы Михаил Лопатин и Наталья Белоногова. Кухню ставили Алексей Зимин и Арман Хачатрян.
В меню собраны международные кулинарные шлягеры в вольной переработки, есть заметный акцент на гриль: говядины, баранину и птицу, которые готовят в специальной дровяной печке Josper.
В меню бара адекватная карта вин и коктейлей и коллекция крафтового пива, которая будет все время пополняться.
Название Craft - "сделанное вручную, по специальным рецептам" - полностью отражает идеологию проекта, где все - от интерьера до обслуживания и кухни как раз и устроено по такой методе крайнего внимания к деталям, ручной выделке.
Bar & Grill, Cafe
Breakfast, Coffee, Dinner, Drinks, Lunch
Suitable for groups
Suitable for children
Outdoor tables
Reservations
Takeaway
Table service
Booking is NOT mandatory
88412236700
Volodarskogo 58, Penza, Russia
Internal parking, Parking in the street
Leave a comment