La Maison Du Gruyère
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L’exposition "Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens" permet de se plonger dans l’histoire de ce fromage de renommée internationale.
L’exposition "Le Gruyère AOP, voyage au cœur des sens" permet de se plonger dans l’histoire de ce fromage de renommée internationale. Parcours initiatique d’une goutte de lait, elle dévoile un savoir-faire qui se perpétue depuis des siècles. La fabrication artisanale a lieu en direct, 3 à 4 fois par jour.
Le Marché gruérien et Le Restaurant de La Maison du Gruyère permettent de prolonger cette expérience gourmande.
Cheese Shop, Museum, Cafe
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