元管理栄養士のシェフと、元地域福祉コーディネーターのオーナが織りなすみんなのワイン酒場&Caféボナペチ。
フランスアルザス地方の伝統菓子クグログをはじめ、こだわりブレンドのハンドドリップコーヒーや、シュークルート、ラタトィユ、ベッコフ等フランスの郷土料理とともに、南フランスの乾いた機構と太陽の光をサンサンと浴びたと自然は派ワインをたっぷりボナペチ(召し上がれ)♪
スタンダードを意識し、日常の生活でご利用頂けるようシンプルなメニューや、どの時間帯にご来店頂いても美味しいお料理、お飲物をご提供できる営業スタイルをご提供致します。
手作りにしかできない製法とカカオ豆にこだわった産地別チョコレートが特徴です。
カカオ豆の種類は、生産量が少なく希少な香りよい『ファインカカオ』を中心に5つの産地をご用意。(時期により替わります)
従来のイメージが変わる程のカカオ本来の風味を是非ご体験ください。
わずか1gでも食べた後の余韻が続く濃厚なチョコレートなので、珈琲・紅茶・ワインやウィスキーなど様々な飲み物と一緒に味わうのがオススメです。
香料...
【dazzbar レギュラーイベント】
○毎月第一火曜日
『Fior』(フィオール)
Resident DJ : Yamanta / Sumire
OPEN : 21:00〜 1,000yen(1d)
○毎月第二水曜日
『ZERO』
Resident DJ : Circle.G
OPEN : 21:00〜 1,000yen(1d)
○毎月第二金曜日
『MELODIA』
Resident DJ : NAKKA
OPEN : 22:00〜 1,500yen(1d)
○毎月第三火曜日
『Dayz』
Resident DJ : Manbow / Yamamoku
OPEN : 21:00〜 1,000yen(1d)
○毎月第三木曜日
『SIESTA』
Resident DJ : HIROKI / TOKKO
OPEN : 21:00〜 1,000yen(1d)
○毎月第四火曜日
『CUP OF TEA』
R...
静岡の、デザインの公民館になりたい。
静岡でクリエイティブする人、生活する人、静岡に何かを探しにくる人の集まる、サロンのような場所になれたら、、と、2008年11月に静岡市高松にオープン。
【営業時間】
SHOP 11:30〜19:30
DINING 11:30〜22:00(LO 21:00)
火曜・第1,3水曜日定休