ヤマゴヤ/yama5ya
畑の中の食堂 yama5ya
野菜や植物性素材で作る欧風料理を提供する、夫婦ユニット
2015年４月２日 open
open:11:30～18:00(平日17:00)
(lunch:～14:00l/o)
dinner:要お問い合わせ
＊ランチのお料理は、すべて植物性素材のみで作っておりますが、ランチのミニデザート、及びカフェメニューには、卵・乳製品等を含むものがあります。詳しくはお尋ね下さい。
＊夫婦2人で営業しております。お待たせすることもございますが、どうぞゆったりとしたお時間を...
Lady of the Castle/Iwamura brewery INC.
創業以来『玲瓏馥郁（れいろうふくいく）』を信条に酒造りをしています。
玲瓏…透き通るように美しく輝
馥郁…良い香りが漂う
熟練した杜氏（とうじ＝酒造りの職人）の手作業で造り 、原料米は全て生産者のわかる地元・岐阜県産米を使用。仕込水は水道水は一切使用せず、天然水（岐阜県名水50選の地下水）を使用しております。酒質は米から出る旨味を最大限酒に出し、お客様に喜ばれる高品質で信頼のいただける酒造りを目指し...
恵那銀の森
園内には、イタリアンのレストラン、焼立てケーキのお店、炊立て佃煮のお店、
栗の和菓子専門店、五節句を伝えるお店、各店や地元の特産品も
そろえている総合ショップがございます。
自然とおいしいを感じていただける森となっております。
恵那川上屋
恵那川上屋では、だれもが心に描く「ふるさと」の情景や、あたたかさ、安心感というイメージを旬の素材や、かたち、香りを食感に映して、五感で楽しんでいただけるお菓子を提供しています。
四季の栗きんとんでは、季節ごとに栗きんとんに一番ふさわしい素材を吟味して、姿形にもそれぞれの季節の風景を映しました。
恵那市坂折棚田保存会
恵那市坂折棚田保存会は、坂折棚田地域において棚田オーナー制度による都市住民の農業体験、小中学校の生徒や企業の社員の農業体験、さらには石積み塾開催や各種ボランティア作業をとおして、棚田農業の意義と魅力を探るとともに坂折棚田を中心とした里山の保全に努めてきました。
棚田の持つ多面的機能が見直されている今日、専門の石工集団が築いたとされる石積み棚田の保全と、棚田地域の農業の活性化が今後の大きな課題と考...
日天月天
岐阜県恵那市笠置山山麓・標高400M。旧姫栗村笠置神社遥拝所跡地。
築150年の古民家を福井より移築。
カフェ&イベントスペース「日天月天」と、ゲストハウス「星めぐり」を運営。
長き歴史の中で祈りが捧げ続けられたこの地で、今再び人々が集い憩う。
みんなのおかげ。お日さまのおかげ。お月さまのおかげ。
カフェ日天月天。http://www.hitsuki.jp
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