Altro che fast-food i veri hamburger di carne o pesce sono artigianali! La nostra pizza con 72h di maturazione, lievito madre, solo farine di tipo 1 e 2.
BIRROTECA nasce, per AMORE, ad Andria, al centro della sua piazza più importante nel cuore della città vecchia; l'AMORE di Vittoria & Davide (nella vita) e la loro passione per la buona cucina ed il mondo delle birre e mettono al centro della loro proposta gastronomica. L'elaborazione di tutta l'offerta gastronomica dalla materia prima, con imparto di produzione propria e lievitazione naturale, alla tavola, trasformando la piazza (piazza catuma) in una piazza di sapori e saperi.
Vittoria & Davide vi aspettano tutti i giorni (tranne il lunedì) a BIRROTECA, la birreria con cucina.
Pizza Place, Beer Bar, Burger Restaurant
Abendessen, Getränke
Für Gruppen geeignet Für Kinder geeignet Außentische Reservierungen Wegnehmen Tischservice Buchung ist NICHT verpflichtend
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