Bar Roma Novellara... ieri il migliore oggi ancor meglio di ieri
"Riaprire il Bar Roma è stata senza dubbio una bella sfida, soprattutto perchè la proposta è completamente diversa da quella che rese celebre il Bar una volta.
Vedendo i tempi, vorremmo che il nuovo "Antico Bar Roma" fosse oggi concepito come un luogo dove riprendersi il proprio tempo, scegliendo la giusta miscela di caffè, riscoprendo il prodotti tipici del nostro e di altri territori.
I prodotti sono infatti il fulcro della nostra nuova "missione", sono tutti selezionati e concepiti con estreme cura da piccole realtà artigiane."
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