中津菓子 かねい
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☆中津菓子 かねい☆
かねいは、大分県中津市の住宅街で営む小さな菓子店です。
伝統的な製法で素材の香りを大切にして、お菓子本来の味わいを楽しんで頂けるよう心がけています。
一
かねいのお菓子は、昔ながらの製法で精魂込めて作っています。
豆の香りや小麦粉、餅粉、米粉（上新粉）など、素材そのものの香りを消すことなく、
お菓子本来の味を楽しんで頂けるよう心がけています。
お砂糖は、主に黒砂糖、三温糖、米あめ、はちみつを使っています。
精製していないそれらのお砂糖は、ミネラルを多く含み身体への負担を和らげてくれます。
粉やお砂糖、豆本来の風味が楽しめる、お菓子らしいお菓子。
伝統にこだわるだけでなく、新しいお菓子にも挑戦し続けていきます。
お菓子を愛するすべての人に、中津菓子を楽しんでいただければと、願いを込めて。
Wagashi Restaurant, Cafe
0979220815
大字上宮永71-12, Nakatsu-shi, Japan
Innenparkplätze
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