El Migrante
Son viajes, historias y anécdotas que dan origen a una carta dinámica, creativa y deliciosa, donde los productos Nariñenses son los protagonistas y pueden ser interpretados a través de las de cocinas muchos países visitados.
El Chef Juan Ruano regresa de París luego de estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del mundo; y luego de haber trabajado al lado de reconocidos Chefs como Yannick Alleno, Kayuzuki Fujinuma, Magnus Ek...entre otros para crear una propuesta gastronómica única, dinámica y con un menú que incorpora lo mejor de los ingredientes nariñenses.
Con una fuerte influencia Francesa y Asiática, y junto a muchos viajes a otras latitudes, el Menú del Migrante puede variar constamente, ofreciendo un sinfín de posibilidades y experiencias gastronómicas.
Cocktail Bar, Gastropub, Wine Bar
Dîner, Boissons
Convient pour les groupes
Réservations
La réservation n'est PAS obligatoire
3154302407
Carrera 34 #11-32, Pasto, Colombia
Parking dans la rue
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