Ravintolapiha
Rating 5.0 (average of 1 opinions)
Ravintolapäivä-tapahtuma Paimiossa. Mukana erillaisia kotikokkeja ja leipureita myymässä omia herkkujaan.
Ajattele, että sinulla on pihantäydeltä maksavia asiakkaita. Lisää siihen liuta kokkeja, joilla on mitä ihanimpia herkkuja tarjolla.
Mieti mikä olisi sinun intohimosi, ravintola vai kahvila? Idea jolla saisit asiakkaat kokeilemaan juuri sinun herkkuja.
Sinä:
• Sinulla on käytössäsi tilaa tarpeesi mukaan tehdä ja tarjoilla annoksesi.
• Valmistele tarjoiltavasi niin, että sinulle jää mahdollisimman vähän tekemistä paikan päällä.
• Suunnittelet, missä säilytät tuotoksesi tämän neljän tunnin aikana.
Esim. kylmälaukku on hyvä aurinkoisella säällä.
• Mietit miten laitat kaiken esille mahdollisimman houkuttelevasti.
• Mikä olisi hyvä hinta annoksellesi? Muistaen, että ravintolapäivän on tarkoitus olla hauska ja inspiroiva päivä, ilman voiton tavoittelemista.
• Miltä ravintolasi näyttää? Mikään ei estä sinua tuomasta tyynykasaa asiakkaille, pientä telttaa tunnelman luomiseen tai peräkärryä/pakettiautoa josta haluat tarjoilla ravintolasi.
• Jos valmistat ruokasi tai juomasi paikanpäällä, sinun tarvitsee tuoda myös valmistusvälineet.
• Kutsut kaikki tutut ja tuntemattomat tutustumaan ravintolaideaasi.
Ravintolapiha:
• Olemme huolehtineen mainonnasta.
• Paikan päältä on mahdollista saada vettä ja sähköä. Jos tarvitset sähköä, ota oma jatkojohto mukaan.
• Ruokapöytiä ja tuoleja on pihalla jo valmiiksi asiakkaille.
Paikkamaksu ravintolalle / kahvilalle on 20 €.
Maksulla katamme mm. tapahtuman mainoskuluja.
Jokainen ravintola / kahvila saa pihalta tilaa omien tarpeidensa mukaan. Mikäli ei ole mahdollista tuoda itse pöytää, voi sitä kysellä Sallalta.
Tapahtuma toteutetaan rennolla fiiliksellä, mutta kuitenkin niin, että järjestelyt toimivat jouhevasti :)
Cafeteria, Event
Leave a comment