Minipivovar Polivar
Rating 4.6 (average of 87 opinions)
Jsme minipivovar POLIVAR s nekuřáckou restaurací.
Jsme minipivovar POLIVAR s nekuřáckou restaurací. Myšlenka s vybudováním pivovaru vznikla v roce 2013. V roce 2014 jsme se pustili do jeho výstavby. Patříme do skupiny minipivovarů. Naše piva jsou vyrobena spodním kvašením. Jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, což jim dodává plnohodnotnou vůni a chuť. K výrobě piva používáme kvalitní suroviny, mezi které patří humnový slad ze Záhlinic a Žatecký chmel. Záhlinice se nachází v nejlepší produkční oblasti pro pěstování sladovnického ječmene v ČR v regionu Haná na střední Moravě.
Základní druhy piv, které u nás budou na čepu vždy, jsou Poležák 11° polotmavá a Poležák 12° světlá. Veškeré piva si můžete také odnést v PET láhvích. Do budoucna plánujeme také prodej piva v KEG sudech na vaši zahrádku.
K pivu si můžete dát pochoutky z naší domácí kuchyně, např. zrající sýr nakládaný v našem pivečku, škvarkovou pomazánku, jemnou paštiku či steak a další. Zavítat k nám můžete také na obědové menu.
Těšíme se na vás, POLIVAR.
Brewery, Restaurant, Grocery Store
Coffee, Dinner, Drinks, Lunch
Catering service
Suitable for groups
Outdoor tables
Reservations
Takeaway
Table service
Booking is NOT mandatory
737514659
Štefánikova 1323, Koprivnice, Czech Republic
Internal parking, Parking in the street
Leave a comment