お福酒造は新潟県長岡市の酒造会社です。お福正宗で知られ、清酒のお酒メーカーです。岸五郎から命名された「お福正宗」は、岸五郎の『飲むほどに、お客様にも、蔵人にも福が招かれるように』と言う気持ちにあるからなのです。 品質の良い酒造りのためなら資金を厭わず、骨身を惜しまず、全身全霊を込めて取り組んだ酒を今もなお、継承しています。 お福酒造では、淡麗辛口の時代にあって、旨みの乗った豊潤な味を貫くことが基本で...
新潟県長岡市関原(関原自動車学校様の脇)に2016年4月12日オープンのカフェ【うーるー】では皿盛りスイーツを気軽に楽しんでいただけます。地元長岡の旬な食材を使った食事や、サイフォンで淹れた挽きたてコーヒーでお待ちしています。ディナータイムはダーツも!
当店のコンセプト
【Carnet YAMADA ITALIANA】
ひとは、まわりのひととの関係の中にじぶんの
居場所を見つけることができたとき、
この上ないよろこびを感じます。
家族とはその最たるものかもしれません。
いつでもじぶんを、あたたかく迎えてくれてる存在があるということ。カルネも、そんな場所でありたいと思っています。お一人おひとりとのコミュニケーションを大切に、お一人おひとりに楽しく居心地よい食事の時を過ごして頂きたい...
当店は、日本海と佐渡ケ島を望む寺泊の地に2005年4月にオープーンした"雑穀レストラン"&"健康カフェ"です...
いま日本中で注目の野菜や雑穀という優れた国産の食材を中心に手間をかけて丁寧に美味しくどなた様にも食べやすい調理を心がけ提供させていただいております。
同年12月にはシェフ、スタッフ共々日本雑穀協会の認定資格「雑穀エキスパート」を取得。
また、2007年7月には新潟県より「にいがた健康づくり支援店」の指定を受けて...