Bodega Castel
Rating 4.0 (average of 105 opinions)
La Bodega CASTEL est un restaurant à thème d’inspiration espagnole :
Restaurant et Bar à Tapas - Pizzeria - Glacier - Créperie
LE CONCEPT :
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UN CONCEPT DE RESTAURATION HORS DES SCHEMAS CLASSIQUES
La Bodega CASTEL est un restaurant à thème d’inspiration espagnole en y alliant un glacier, une créperie et une petite restauration.
Près d’une soixantaine de tapas différent sont proposée chaque jour, à un prix variant de 300 F.CFA à 1000 F.CFA,que chacun se sert dans des petites assiettes.
Prix bas, qualité des plats, ambiance festive, simplicité, relation sociale, ouverture non stop 6 jours sur 7 de 7h00 à 23h00, organisation et une gestion très maîtrisées, sont des points qui font de ce restaurant un véritable concept; qui a su séduire une clientèle familiale de toutes classes sociales mélangées.
L’originalité de la démarche fût de s’imposer des critères de qualité de produit, de prix très bas, d’offre permanente, d’une plus grande convivialité au niveau du service.
PLUS QU’UN RESTAURANT…UNE AMBIANCE
L’ambiance est festive musique latine rythmée, lumières tamisées et colorées, décoration authentique, murs patinés, œuvres d’arts, vaisselle en terre cuite, longues tables en bois brut.
Ce retour à une certaine vérité plaît beaucoup à une clientèle jeune, mais aussi à une large clientèle de tous âges et de tous milieux.
C’est cette dimension relationnelle qui constitue l’intérêt du concept : plus qu’un restaurant à thème, c’est un nouveau lieu social. On peut s’y retrouver prendre un verre autour de quelques tapas, prendre le temps de discuter, et son prix bas permet de le fréquenter plusieurs fois par semaine. La Bodega CASTEL a su recréer l’ambiance des bars à tapas espagnols sans revendiquer un folklore hispanique caricaturale.
Ouvert a toutes les bourses.
LE POSITIONNEMENT DU CONCEPT
La Bodega CASTEL marque la combinaison de deux atouts essentiels : la convivialité et le prix.
En effet les études récentes sur les évolutions du comportement du consommateur montrent que ceux-ci privilégient davantage le moment, la relation, la convivialité au détriment d'un décorum fastueux ou inutile. C'est particulièrement vrai chez les jeunes qui aiment sortir souvent et qui recherchent le prix. Ce phénomène est encore accentué depuis la crise que nous traversons.
De plus le positionnement sur la source culturelle que constitue l'Espagne permet de donner un caractère festif de plus en plus prisé par les 18-35 ans.
La Bodega CASTEL, en associant de ce fait à un prix bas, une formule à thème attendue à plusieurs titres (ambiance conviviale, culture hispanique et plus largement méditerranéenne, variété, qualité des produits) marque une réelle innovation en matière de restauration à thème.
Les Valeurs de La Bodega CASTEL
Les maîtres mots sont convivialité, variété, qualité et prix.
CONVIVIALITE
L'intérêt du restaurant la Bodega CASTEL est de pouvoir faire la fête tous les jours en famille ou entre amis et de redécouvrir le vrai sens du repas, un moment privilégier pour se retrouver autour d’un verre et de quelques tapas, avec un service aux allures décontractés.
VARIETE
la Bodega CASTEL propose chaque jour à sa carte près de 60 tapas différents. Chacun peut découvrir de nouvelles saveurs, les faires partager avec les autres, échanger ses impressions. Cette variété s’exprime également par le grand choix de boissons proposé.
QUALITE
La fidélité des consommateurs ne peut s'affirmer que si derrière cet objectif généreux, le choix, la préparation des produits et leur composition est d'une qualité irréprochable. C'est cette maîtrise de la qualité, du goût et de la variété qui constitue un chapitre fondamental du savoir faire de la Bodega CASTEL.
PRIX
Pour faire la fête tous les jours, il faut pouvoir situer le prix global d'un repas (ticket moyen) au plus bas, c'est à dire à un prix inférieur à 10000 F.CFA tout compris. En positionnant le plat de tapas a un prix de départ à 300 F.CFA, sachant qu'il en faut au minimum trois plus la boisson pour constituer un réel repas, la Bodega CASTEL atteint cet objectif .
La gamme est importante et comporte près d’une soixantaine de variétés différentes vendues à des prix attractifs ce qui permet entre autre de composer un repas original et diversifié, élément capital pour conquérir et fidéliser les consommateurs de plus en plus exigeants qui souhaitent des plats et des mets nutritionnels de qualité, originaux.
Brewery
Breakfast, Coffee, Dinner, Drinks, Lunch
Catering service
Suitable for groups
Suitable for children
Outdoor tables
Reservations
Takeaway
Table service
Booking is NOT mandatory
07.71.92.83
BP 2 - Le MAJESTIC à coté de M'BOLO, Libreville, Gabon
Internal parking
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